21 Besten Weingüter In Der Toskana

Inhaltsverzeichnis

• Wie Wein
• Einführung In Die Weine Der Toskana, Geschichte, Supertoskanische Weine, Zertifizierungen, Zukunft Der Toskanischen Weine Und Weinreisen

Wenn diese Trauben auf den 8000 ha rund um die befestigte Stadt Montalcino angebaut werden, haben sie eine dicke Haut und ergeben einen Tanninwein mit einer braunen Farbe. Vino Noble di Montapulciano – 30 % im Jahr 2010, um bis zu 30 % andere Rebsorten im Chianti zuzulassen, die oft mit Merlot verschnitten werden, um den Wein in der Jugend zugänglicher zu machen. Die Toskana ist das Bild, das wir alle vom italienischen Weinland haben – sanfte Hügel, Olivenbäume, Schirmkiefern und Korsika, Weinreben, viele Weinreben.

• Jahrhundert stellte den Höhepunkt des Weinhandels in der Toskana dar, als Familien wie die Frescobaldis, Ricasolis und die Antinoris etablierte Weinproduzenten wurden.
• Gab es literarische Hinweise griechischer Schriftsteller über die Qualität des toskanischen Weins.
• Im Westen liegt das Tyrrhenische Meer, das der Gegend ein warmes mediterranes Klima verleiht.
• Die Popularität der Super-Tuscan-Weine zwang die Regierung, 1992 ein weiteres Akronym IGT zu schaffen, das es den Winzern ermöglichte, mehr mit der Auswahl von Trauben und Mischungen zu experimentieren.
• Erfahren Sie alle Geschichten hinter genau der Kunst, die unsere Welt aus der Dunkelheit geholt hat.

Dies ging als erstes gesetzlich durchgesetztes Beispiel eines DOC in die Geschichte ein. Der Begriff Super Tuscan wurde in den frühen 1980er Jahren geprägt, um eine rote Mischung aus der Toskana zu beschreiben. Was den „super toskanischen“ Wein von anderen toskanischen Weinen unterscheidet, ist die Verwendung von Weintrauben, die nicht in Italien heimisch sind. Erfahren Sie mehr über super toskanischen Wein und wie Sie ihn finden können. Der erste Super Tuscan, der jemals aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc kreiert wurde, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, wo er einen großen Einfluss vom Mittelmeer hat, ist Jahr für Jahr eine Gewissheit auf internationaler Ebene. Sassicaia ist der berühmteste Wein der Welt, der erste, der die Franzosen bei der berühmten Blindverkostung 1985 in Paris gegen die Premier Crus schlug.

Wie Wein

Wie bereits erwähnt, war dieser Wein für die Toskaner schon vor dem 18. Jahrhundert von großer Bedeutung, und sie haben hart daran gearbeitet, die Qualität zu schützen. Sangiovese macht 61 Prozent der Weinbergsproduktion aus, gefolgt von Merlot mit 8 Prozent und Cabernet Sauvignon mit 6 Prozent. 1968 trat Bolgheri Sassicaia als einer der Kraftpaketweine des Landes auf. Die Kombination aus den verwendeten internationalen Trauben, den sandigen und lehmigen Böden und dem Einfluss der Meeresbrise ließ Vergleiche zwischen Sassicaia und den Cru Classés von Bordeaux zu. Ab den 1970er Jahren wurde der Sassicaia zu einem Kultwein und einer der besten italienischen Weine, die er reifte.

Einführung In Die Weine Der Toskana, Geschichte, Supertoskanische Weine, Zertifizierungen, Zukunft Der Toskanischen Weine Und Weinreisen

Sangiovese ist eine in der Toskana sehr verbreitete schwarze Weinrebe, die hauptsächlich einen lehmigen und kalkhaltigen Boden bevorzugt, der nicht sehr fruchtbar ist. Die Traube ist mittelgroß und kompakt mit zylindrischer und pyramidenförmiger Form, die Traube ist mittelgroß und hat eine dünne Haut. Die Qualität der produzierten Weine ist sehr unterschiedlich, im Allgemeinen sind sie jedoch tanninhaltig und haben ausgewogene Säuren.

Tatsächlich ist die Chianti-Zone die älteste Appellation in der Region. Die Weine müssen vor der Veröffentlichung zwei Jahre reifen, mit einem zusätzlichen Jahr, wenn es sich um einen Riserva handelt. Die jüngste Verwendung von Fässern aus französischer Eiche hat den Körper und die Intensität der Weine erhöht, die für ihre Pflaumenfrucht, Mandelnoten und weichen Tannine bekannt sind. Die DOC-Region Bolgheri in der Provinz Livorno ist die Heimat eines der originalen Super-Tuscan-Weine, Sassicaia, der erstmals 1944 von der Marchesi Incisa della Rochetta, einem Cousin der Familie Antinori, hergestellt wurde.

In der Maremma, einem versteckten Juwel mit vielen Weingütern, befindet sich das Weingut Poggio Argentiera, das Morellino di Scansano und andere Weine herstellt. Die Weinberge der Toskana sind größtenteils familiengeführte Betriebe mit jahrhundertelanger Erfahrung in der Weinherstellung. Die Region ist vor allem für ihre Sangiovese-Rebsorten bekannt, die Rotweine mit erdigen Tanninnoten und komplexen Aromen hervorbringen. Jahrhunderts der wichtigste Importeur in die Weinberge der Toskana, so hatten kleine französische Fässer in ihren Kellern die https://minovino.de/artikel/Welcher-Wein-zum-Grillen gleiche dramatische Wirkung. In jüngerer Zeit gab es eine Rückkehr zu größeren, traditionelleren Fässern und einen neu entdeckten Respekt für 100% Sangiovese-Weine.